Azienda Agricola La Magia

Le zucchine in agrodolce sono preparate utilizzando zucchine chiare coltivate nella nostra azienda agricola, che sono lavorate appena raccolte, lavate e tagliate a mano e quindi sottoposte a scottatura in agrodolce.
Vengono poi insaporite con origano ed invasate con olio extra vergine di oliva, con l’aggiunta di peperoncini secchi che conferiscono alla verdura una leggera piccantezza.

Abbinamenti consigliati: sono ottime come antipasto o contorno, ideali anche per preparare sfiziose insalate in abbinamento a mozzarella, riso, formaggi, pesce, carne ed altre verdure cotte o crude.